Egypte-reis maken?
De beste restaurants in Caïro
Ben je op zoek naar de beste restaurants in Caïro? Dan zit je hier goed. De Egyptische hoofdstad is niet alleen een walhalla voor liefhebbers van geschiedenis en cultuur, maar ook een verrassend veelzijdige culinaire bestemming. Van traditionele Midden-Oosterse gerechten tot moderne rooftop bars met uitzicht op iconische bezienswaardigheden: in Caïro kun je écht goed eten. In deze blog deel ik mijn favoriete restaurants in Caïro, inclusief een plek voor heerlijk Libanees eten en een rooftop bar met uitzicht op de piramides.
Taboula
Voor wie houdt van Libanees en Midden-Oosters eten is Taboula een absolute aanrader. Dit restaurant heeft een warme, gezellige sfeer en voelt meteen uitnodigend aan. Op de kaart vind je klassieke mezze zoals hummus, baba ganoush en fattoush, maar ook gegrilde vleesgerechten en smaakvolle vegetarische opties. Alles is vers, kruidig en perfect om samen te delen. Taboula is zo’n plek waar je uitgebreid tafelt, verschillende gerechtjes bestelt en samen geniet van alle smaken. Ideaal voor een avond uit in Caïro waarbij goed eten centraal staat.
Abou El Sid
Wil je de traditionele Egyptische keuken ontdekken, dan is Abou El Sid een must. Dit restaurant staat bekend om authentieke gerechten zoals molokhia, gevulde duif en verschillende stoofschotels. Het interieur is klassiek en sfeervol, wat bijdraagt aan de beleving. Hier proef je echt de lokale keuken in een comfortabele setting. Perfect als je tijdens je reis door Caïro de echte smaken van Egypte wilt leren kennen.
Zooba
Voor een meer casual ervaring is Zooba een leuke plek. Dit moderne concept geeft een eigentijdse twist aan Egyptisch streetfood. Denk aan falafel, koshari en ta’ameya, maar dan net iets hipper gepresenteerd. Het is een fijne plek voor lunch of een snelle hap tussendoor. Bovendien laat Zooba zien hoe veelzijdig en smaakvol de Egyptische keuken is, zelfs in eenvoudige gerechten.
Rooftop bar van The Ritz Carlton
Voor een onvergetelijke avond moet je naar de rooftop bar van The Ritz Carlton Hotel. Alleen al het uitzicht maakt deze plek bijzonder. Vanaf hier kijk je uit over de stad en bij helder weer zie je zelfs de piramides in de verte. Het is magisch om met een cocktail in je hand de zon onder te zien gaan terwijl Caïro langzaam oplicht. De sfeer is luxe maar ontspannen, en het is de perfecte plek om je dag in de stad stijlvol af te sluiten.
KAZOKU
Voor een moderne en verrassende avond uit in Caïro is KAZOKU een uitstekende keuze. Dit stijlvolle restaurant staat bekend om zijn verfijnde Japanse keuken en wordt zelfs gezien als één van de beste Aziatische restaurants van Egypte. Op de kaart vind je prachtig gepresenteerde sushi, sashimi en creatieve fusiongerechten met hoogwaardige ingrediënten. De sfeer is chic en eigentijds, ideaal voor een speciale avond of een luxe dinerervaring. Kazoku laat een heel andere kant van de culinaire scene in Caïro zien en is perfect als je tijdens je reis zin hebt in iets anders dan de traditionele Midden-Oosterse keuken.
Caïro is een stad vol contrasten, en dat zie je ook terug in het culinaire aanbod. Of je nu kiest voor traditionele Egyptische gerechten, Libanese mezze of een chique rooftop ervaring met uitzicht op de piramides, er is voor iedere smaak iets te vinden. Eén ding is zeker: in Caïro hoef je nooit ver te zoeken naar een goed restaurant. Dus als je in Egyptische badplaats bent als Hurghada, overweeg dan zeker een binnenlandse vlucht om ook Caïro aan te doen. Je smaakpapillen zullen je dankbaar zijn!
Deze lijst met de beste en leukste restaurants van Caïro is samengesteld door gastblogger Anne de Graaf van Anne Travel Foodie.
